I torsdags var det min kære fars fødselsdag, så det betød selvfølgelig familietid. Der var blevet bestilt bord på Osteria 16 og aftenen bød på en lang række skønne retter. Selv inden vi havde sat os til bords, så var det en ret perfekt dag. God nattesøvn, skrevet 30 sider af min kandidat, HB Community om bæredygtig mode og perfekte krøller. Nå ja, jeg er begyndt at krølle det korte hår, og selvom det tager en mindre evighed, så er det det hele værd!

Anyways, så fik vi sat os til bords og der var ikke de store beslutninger at tage. Hos Osteria 16 er menuen allerede bestemt, og det er et koncept lige efter mit hovede. Nogle gange giver det bare mening at lade kokken bestemme, da det betyder, at råvarerne er friske og kokken ved hvad han/hun laver. Vi fik en "lille" Aperol Spritz og retterne blev serveret. Der var en masse forskellige retter, som smagte helt fantastisk, og gik derfra med meget ondt i maven; havde simpelthen spist for meget, men det var meget at lade være.

Hvis I leder efter en sublim aften i hyggelige og afslappende omgivelser, så kan jeg helt klart anbefale Osteria 16. I kan læse mere om Osteria 16 og deres andre restauranter (HER). Virkelig et besøg værd.